Recettes de noel

BURGER DE FOIE GRAS AU CONFIT DE FIGUES ET NOIX

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Pour les fêtes, rien de plus sympa que le foie gras ! Mais il existe plein de façon de le cuisiner autrement que de façon classique sur un toast. Nous vous proposons aujourd’hui une version originale : les mini burger au foie gras et figues !

C’est une recette 100% maison car vous allez apprendre à faire les pains burger vous même.

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Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

  • Facile, Plat de fête
  • Temps de préparation: 45 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Pour les petits pains

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  • 250g de farine
  • 9 cl d’eau
  • 6 cl de lait tempéré
  • 1 jaune d’œuf
  • 25g de beurre
  • 10g de sucre en poudre
  • 1 c à s de graines de sésame
  • 1 c à c de levure déshydratée

Pour la garniture

  • 300g de foie gras de canard
  • 1 pot de confit de figues
  • 2 oignons
  • 2 c à s d’huile de noix Sélection Cauvin
  • 1 c à s d’huile de pépins de raisin Cauvin
  • Vinaigre balsamique bio Cauvin
  • Fleur de sel

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