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Gratin d’endives à l’italienne

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La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s’il en faut car tout y est.

Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du parmesan et de la pancetta.

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Gourmande comme je suis et surtout parce que personne n’aime les endives ici, je me suis fait ce gros plat RIEN QUE POUR MOI ! Bon, je l’ai mangé en plusieurs fois et c’est également parfait réchauffé.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Le matériel nécessaire : 1 four, 1 cuit vapeur, 1 saladier, 1 plat à gratin, 1 planche à découper et 1 couteau de cuisine, 1 râpe à parmesan.

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Le temps de préparation : 20 minutes – Le temps de cuisson au four : 30 à 40 minutes

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