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Moelleux vache qui rit & jambon

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Aujourd’hui on continue sur les petites recettes apéritives, et je vous propose de délicieux moelleux vache qui rit & jambon, qui sont absolument succulents … ! C’est ultra simple! voyez plutôt !

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

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Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients :

  • – 200 ml de lait
  • – 30 g de beurre
  • – 80 g de gruyère râpé
  • – 100 g de jambon blanc
  • – 3 oeufs
  • – 60 g de farine
  • – sel & poivre
  • – quelques portions de vache qui rit

Préparation :

Faites chauffer le lait avec le beurre coupé en morçeaux.

Ajoutez le gruyère râpé pour le faire fondre en mélangeant rapidement.

Hors du feu, ajoutez le jambon blanc préalablement hâché.

Dans un saladiez, battez vos oeufs en omelette avec le sel & poivre.

Mettez la farine et mélangez rapidement au fouet pour éviter les grumeaux.

Rajoutez me contenu à la casserole et mélangez.

Répartissez dans un moule (moi j’ai utilisé les empreintes petits fours de Demarle) et déposez un morçeau de vache qui rit dans chaque empreinte.

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Cuire à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes selon le moule choisi.

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