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Panna cotta vanille et coulis de fraises à la menthe

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C’est le début de la saison des fraises alors pour ma première recette à base de fraises de cette année, j’ai voulu faire simple mais efficace… une panna cotta vanillée et un coulis de fraises relevé par un peu de menthe.

Un dessert simple et rapide qui allie douceur et fraîcheur pour finir le repas tout en légèreté !

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Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

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Ingrédients : (pour 4 personnes)

25cl de crème liquide entière
15cl de lait
50g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
3 feuilles de gélatine (ou 2g agar-agar)
250g de fraises
50g de sucre en poudre (+/- selon si vos fraises sont sucrées ou non)
quelques feuilles de menthe fraîches

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