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QUICHE THON, TOMATES ET MOZZARELLA

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QUICHE THON, TOMATES ET MOZZARELLA,

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

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Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 cuillères à café de moutarde
  • 1 boîte de thon (naturel)
  • 4 tomates
  • 200 g de mozzarella
  • 2 oeufs
  • Du gruyère râpé (en fonction des goûts)
  • 15 cl de crème fraîche (semi-épaisse de préférence)
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • Du basilic et du persil

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 200°C (Th. 6-7).

Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.

Étalez la moutarde sur le fond de tarte, puis émiettez le thon par dessus.

Recouvrez ensuite avec les tomates coupées en dés et la mozzarella également coupée en petits cubes.

Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, puis ajoutez une cuillère à soupe de farine ; assaisonnez.

Versez cette préparation sur la tarte, puis parsemez de basilic et et de persil ; ajoutez un peu de gruyère râpé (en fonction des goûts).

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Enfournez la tarte pendant environ 40 min.

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